Phänologischer Kalender

Wann ist der Holunder in Saarland reif?

Die ersten Holunderbeeren sind in Saarland heute im Median der Kreise um den 14. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025) – am frühesten in Saarbrücken (um den 10. August), am spätesten im Landkreis St. Wendel (um den 21. August). In der Region Rheinland-Pfalz und Saarland hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 14 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 17 Tage, linearer Trend 1961–2025).

Datenstand: 2. November 2026 · Methodik und Quellen

Berechnet am 2. November 2026 · Datenzeitraum: Beobachtungen 1951–2025 (2026 vorläufig), typische Daten 2011–2025, Vergleich 1961–1990

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra), erste reife Früchte.

Alle Kreise und Städte in Saarland

Ortheute typisch8 von 10 Jahren1961–1990
Landkreis Merzig-Wadern14. August08.08.–22.08.28. August
Landkreis Neunkirchen17. August11.08.–25.08.31. August
Landkreis Saarlouis11. August05.08.–19.08.25. August
Landkreis St. Wendel21. August15.08.–29.08.4. September
Regionalverband Saarbrücken11. August06.08.–20.08.25. August
Saarbrücken10. August04.08.–18.08.23. August
Saarpfalz-Kreis15. August10.08.–24.08.29. August

«Heute typisch» = Mittel 2011–2025; «8 von 10 Jahren» = Spanne 1996–2025. Kreise: Mittel aller Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.

Die letzten Jahre in Rheinland-Pfalz und Saarland

JahrDatum (Median der Kreise)Abweichung vom typischen Datum
2026 vorläufig12.08.−3 Tage
202508.08.−6 Tage
202410.08.−3 Tage
202314.08.±0 Tage
202214.08.±0 Tage
202122.08.+8 Tage
202009.08.−4 Tage
201917.08.+3 Tage
201805.08.−9 Tage
201714.08.−1 Tag
201619.08.+6 Tage

Datum eines Jahres = typisches Datum (Median der Kreise) + Abweichung dieses Jahres in der Region Rheinland-Pfalz und Saarland (alle Beobachtungsstellen). Werte für 2026 sind vorläufig (18 Meldungen bisher).

Trend seit 1961

In der Region Rheinland-Pfalz und Saarland hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 14 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 17 Tage, linearer Trend 1961–2025).

Holunderbeeren in ganz Deutschland · alle Phasen in Saarland