Wann ist der Holunder im Unstrut-Hainich-Kreis reif?
Die ersten Holunderbeeren sind im Unstrut-Hainich-Kreis heute typischerweise um den 20. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Fruchtreife zwischen 16. August und 30. August. In Thüringen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 17 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 21 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 17.08. | −3 Tage |
| 2024 | 12.08. | −8 Tage |
| 2023 | 22.08. | +2 Tage |
| 2022 | 18.08. | −3 Tage |
| 2021 | 25.08. | +5 Tage |
| 2020 | 21.08. | +2 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Thüringen (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 7. September |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 24. August |
| 2011–2025 | 20. August |
In Thüringen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 17 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 21 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,9 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 10.852 Beobachtungen an 373 Stellen in Thüringen seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Unterschiede innerhalb des Kreises
Am frühesten typischerweise in Ballhausen (um den 20. August, 164 m), am spätesten in Südeichsfeld (um den 2. September, 383 m) – 13 Tage Unterschied, vor allem durch die Höhenlage. Das Datum oben ist das Mittel aller 25 Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 59 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Holunderbeeren in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Eichsfeld | 26. August | +5 Tage |
| Landkreis Gotha | 23. August | +3 Tage |
| Wartburgkreis | 22. August | +2 Tage |
| Landkreis Nordhausen | 24. August | +4 Tage |
| Kyffhäuserkreis | 20. August | ±0 Tage |
| Erfurt | 19. August | −1 Tag |
Weitere Phasen im Unstrut-Hainich-Kreis
- Schneeglöckchen-Blüte um den 16. Februar
- Haselblüte um den 9. Februar
- Forsythienblüte um den 22. März
- Süßkirschblüte um den 15. April
- Apfelblüte um den 26. April
- Rapsblüte um den 23. April
- Fliederblüte um den 1. Mai
- Holunderblüte um den 25. Mai
- Lindenblüte um den 14. Juni
- Kirschernte um den 18. Juni
- Apfelernte um den 9. Oktober