Phänologischer Kalender

Wann ist der Holunder in Sachsen reif?

Die ersten Holunderbeeren sind in Sachsen heute im Median der Kreise um den 17. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025) – am frühesten in Leipzig (um den 11. August), am spätesten im Vogtlandkreis (um den 26. August). In Sachsen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 18 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 22 Tage, linearer Trend 1961–2025).

Datenstand: 2. November 2026 · Methodik und Quellen

Berechnet am 2. November 2026 · Datenzeitraum: Beobachtungen 1951–2025 (2026 vorläufig), typische Daten 2011–2025, Vergleich 1961–1990

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra), erste reife Früchte.

Alle Kreise und Städte in Sachsen

Ortheute typisch8 von 10 Jahren1961–1990
Chemnitz21. August17.08.–02.09.10. September
Dresden14. August09.08.–25.08.3. September
Erzgebirgskreis25. August21.08.–06.09.14. September
Landkreis Bautzen18. August14.08.–30.08.7. September
Landkreis Görlitz16. August11.08.–27.08.5. September
Landkreis Leipzig17. August13.08.–29.08.6. September
Landkreis Meißen16. August11.08.–27.08.5. September
Landkreis Mittelsachsen22. August17.08.–02.09.11. September
Landkreis Nordsachsen15. August10.08.–26.08.4. September
Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge17. August12.08.–28.08.6. September
Landkreis Zwickau18. August14.08.–30.08.7. September
Leipzig11. August06.08.–22.08.31. August
Vogtlandkreis26. August21.08.–06.09.15. September

«Heute typisch» = Mittel 2011–2025; «8 von 10 Jahren» = Spanne 1996–2025. Kreise: Mittel aller Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.

Die letzten Jahre in Sachsen

JahrDatum (Median der Kreise)Abweichung vom typischen Datum
2026 vorläufig18.08.+1 Tag
202513.08.−5 Tage
202406.08.−10 Tage
202320.08.+3 Tage
202217.08.−1 Tag
202121.08.+4 Tage
202019.08.+2 Tage
201916.08.−1 Tag
201808.08.−10 Tage
201719.08.+1 Tag
201618.08.+2 Tage

Datum eines Jahres = typisches Datum (Median der Kreise) + Abweichung dieses Jahres in der Region Sachsen (alle Beobachtungsstellen). Werte für 2026 sind vorläufig (20 Meldungen bisher).

Trend seit 1961

In Sachsen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 18 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 22 Tage, linearer Trend 1961–2025).

Holunderbeeren in ganz Deutschland · alle Phasen in Sachsen