Wann ist der Holunder in Leipzig reif?
Die ersten Holunderbeeren sind in Leipzig heute typischerweise um den 11. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Fruchtreife zwischen 6. August und 22. August. In Sachsen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 18 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 22 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2026 vorläufig | 12.08. | +1 Tag |
| 2025 | 06.08. | −5 Tage |
| 2024 | 31.07. | −10 Tage |
| 2023 | 14.08. | +3 Tage |
| 2022 | 10.08. | −1 Tag |
| 2021 | 15.08. | +4 Tage |
| 2020 | 12.08. | +2 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Sachsen (alle Beobachtungsstellen der Region). Werte für 2026 sind vorläufig: Die Jahresmelder des DWD liefern bis zum Jahresende nach (20 Meldungen in der Region bisher).
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 31. August |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 16. August |
| 2011–2025 | 11. August |
In Sachsen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 18 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 22 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 4,2 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 8.667 Beobachtungen an 316 Stellen in Sachsen seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 35 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Holunderbeeren in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Leipzig | 17. August | +7 Tage |
| Landkreis Nordsachsen | 15. August | +4 Tage |
| Saalekreis | 16. August | +5 Tage |
| Halle (Saale) | 11. August | ±0 Tage |
| Burgenlandkreis | 14. August | +3 Tage |
| Landkreis Altenburger Land | 17. August | +7 Tage |
Weitere Phasen in Leipzig
- Schneeglöckchen-Blüte um den 14. Februar
- Haselblüte um den 29. Januar
- Süßkirschblüte um den 13. April
- Apfelblüte um den 22. April
- Rapsblüte um den 17. April
- Fliederblüte um den 27. April
- Holunderblüte um den 17. Mai
- Lindenblüte um den 10. Juni
- Kirschernte um den 11. Juni
- Apfelernte um den 30. September