Wann sind die Äpfel in Leipzig reif?
Späte Apfelsorten werden in Leipzig heute typischerweise ab etwa 30. September pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 28. September und 7. Oktober. In Sachsen hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 8 Tage verfrüht (95-%-Intervall 5 bis 10 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 28.09. | −2 Tage |
| 2024 | 23.09. | −6 Tage |
| 2023 | 29.09. | −1 Tag |
| 2022 | 27.09. | −3 Tage |
| 2021 | 03.10. | +2 Tage |
| 2020 | 28.09. | −1 Tag |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Sachsen (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 9. Oktober |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 4. Oktober |
| 2011–2025 | 30. September |
In Sachsen hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 8 Tage verfrüht (95-%-Intervall 5 bis 10 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 1,8 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 6.365 Beobachtungen an 306 Stellen in Sachsen seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 28 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 6,5 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 13 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Apfelernte in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Leipzig | 2. Oktober | +2 Tage |
| Landkreis Nordsachsen | 27. September | −4 Tage |
| Saalekreis | 30. September | ±0 Tage |
| Halle (Saale) | 26. September | −5 Tage |
| Burgenlandkreis | 2. Oktober | +2 Tage |
| Landkreis Altenburger Land | 30. September | ±0 Tage |
Weitere Phasen in Leipzig
- Schneeglöckchen-Blüte um den 14. Februar
- Haselblüte um den 29. Januar
- Süßkirschblüte um den 13. April
- Apfelblüte um den 22. April
- Rapsblüte um den 17. April
- Fliederblüte um den 27. April
- Holunderblüte um den 17. Mai
- Lindenblüte um den 10. Juni
- Kirschernte um den 11. Juni
- Holunderbeeren um den 11. August