Phänologischer Kalender

Wann sind die Äpfel in Lübeck reif?

Späte Apfelsorten werden in Lübeck heute typischerweise ab etwa 11. Oktober pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 7. Oktober und 15. Oktober. In Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 13 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 16 Tage, linearer Trend 1961–2025).

Datenstand: 2. November 2026 · Methodik und Quellen

Berechnet am 2. November 2026 · Datenzeitraum: Beobachtungen 1951–2025 (2026 vorläufig), typische Daten 2011–2025, Vergleich 1961–1990

11. Oktoberheute typisch (2011–2025)
24. Oktoberfrüher (1961–1990)
7. Oktober – 15. Oktoberin 8 von 10 Jahren (1996–2025)
−13 TageTrend Schleswig-Holstein und Hamburg

Die letzten Jahre

JahrDatum (Schätzung)Abweichung vom typischen Datum
202507.10.−3 Tage
202407.10.−3 Tage
202307.10.−3 Tage
202211.10.+1 Tag
202115.10.+5 Tage
202010.10.+1 Tag

Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Schleswig-Holstein und Hamburg (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.

Früher und heute

Zeitraumtypisches Datum
1961–199024. Oktober
1991–2020 (Klimanormalperiode)12. Oktober
2011–202511. Oktober

In Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 13 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 16 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,0 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 4.962 Beobachtungen an 318 Stellen in Schleswig-Holstein und Hamburg seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.

Wie genau ist das?

Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 24 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 6,5 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 13 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.

Apfelernte in der Nähe

Ortheute typischUnterschied
Kreis Ostholstein10. Oktober−1 Tag
Kreis Stormarn1. Oktober−9 Tage
Kreis Herzogtum Lauenburg4. Oktober−6 Tage
Landkreis Nordwestmecklenburg13. Oktober+2 Tage
Kreis Segeberg5. Oktober−6 Tage
Neumünster8. Oktober−2 Tage

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