Wann sind die Äpfel im Kreis Ostholstein reif?
Späte Apfelsorten werden im Kreis Ostholstein heute typischerweise ab etwa 10. Oktober pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 7. Oktober und 15. Oktober. In Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 13 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 16 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 06.10. | −3 Tage |
| 2024 | 06.10. | −3 Tage |
| 2023 | 07.10. | −3 Tage |
| 2022 | 11.10. | +1 Tag |
| 2021 | 15.10. | +5 Tage |
| 2020 | 09.10. | +1 Tag |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Schleswig-Holstein und Hamburg (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 23. Oktober |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 11. Oktober |
| 2011–2025 | 10. Oktober |
In Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 13 Tage verfrüht (95-%-Intervall 10 bis 16 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,0 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 4.962 Beobachtungen an 318 Stellen in Schleswig-Holstein und Hamburg seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Unterschiede innerhalb des Kreises
Am frühesten typischerweise in Dahme (um den 6. Oktober, 2 m), am spätesten in Bad Schwartau (um den 16. Oktober, 14 m) – 10 Tage Unterschied, vor allem durch die Höhenlage. Das Datum oben ist das Mittel aller 36 Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 24 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 6,5 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 13 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Apfelernte in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Lübeck | 11. Oktober | +1 Tag |
| Kreis Plön | 8. Oktober | −2 Tage |
| Landkreis Nordwestmecklenburg | 13. Oktober | +3 Tage |
| Kiel | 11. Oktober | +1 Tag |
| Neumünster | 8. Oktober | −2 Tage |
| Kreis Segeberg | 5. Oktober | −5 Tage |
Weitere Phasen im Kreis Ostholstein
- Schneeglöckchen-Blüte um den 19. Februar
- Haselblüte um den 5. Februar
- Forsythienblüte um den 27. März
- Süßkirschblüte um den 22. April
- Apfelblüte um den 3. Mai
- Rapsblüte um den 25. April
- Fliederblüte um den 10. Mai
- Holunderblüte um den 1. Juni
- Lindenblüte um den 24. Juni
- Kirschernte um den 27. Juni
- Holunderbeeren um den 30. August