Wann sind die Äpfel in Stuttgart reif?
Späte Apfelsorten werden in Stuttgart heute typischerweise ab etwa 30. September pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 26. September und 7. Oktober. In Baden-Württemberg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 10 Tage verfrüht (95-%-Intervall 7 bis 13 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 25.09. | −4 Tage |
| 2024 | 27.09. | −1 Tag |
| 2023 | 01.10. | +1 Tag |
| 2022 | 26.09. | −4 Tage |
| 2021 | 04.10. | +5 Tage |
| 2020 | 23.09. | −6 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Baden-Württemberg (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 11. Oktober |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 2. Oktober |
| 2011–2025 | 30. September |
In Baden-Württemberg hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 10 Tage verfrüht (95-%-Intervall 7 bis 13 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 2,4 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 14.353 Beobachtungen an 602 Stellen in Baden-Württemberg seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 45 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 6,5 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 13 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Apfelernte in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Ludwigsburg | 30. September | ±0 Tage |
| Landkreis Esslingen | 29. September | ±0 Tage |
| Landkreis Böblingen | 4. Oktober | +4 Tage |
| Rems-Murr-Kreis | 30. September | ±0 Tage |
| Reutlingen | 30. September | ±0 Tage |
| Landkreis Tübingen | 24. September | −6 Tage |
Weitere Phasen in Stuttgart
- Schneeglöckchen-Blüte um den 9. Februar
- Haselblüte um den 26. Januar
- Forsythienblüte um den 11. März
- Süßkirschblüte um den 3. April
- Apfelblüte um den 14. April
- Rapsblüte um den 11. April
- Fliederblüte um den 19. April
- Holunderblüte um den 14. Mai
- Lindenblüte um den 6. Juni
- Kirschernte um den 13. Juni
- Holunderbeeren um den 8. August