Wann ist der Holunder im Landkreis Forchheim reif?
Die ersten Holunderbeeren sind im Landkreis Forchheim heute typischerweise um den 16. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Fruchtreife zwischen 12. August und 25. August. In Bayern hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 16 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 19 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2026 vorläufig | 11.08. | −5 Tage |
| 2025 | 13.08. | −3 Tage |
| 2024 | 08.08. | −8 Tage |
| 2023 | 17.08. | +1 Tag |
| 2022 | 14.08. | −2 Tage |
| 2021 | 23.08. | +6 Tage |
| 2020 | 16.08. | ±0 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Bayern (alle Beobachtungsstellen der Region). Werte für 2026 sind vorläufig: Die Jahresmelder des DWD liefern bis zum Jahresende nach (37 Meldungen in der Region bisher).
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 2. September |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 20. August |
| 2011–2025 | 16. August |
In Bayern hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 16 Tage verfrüht (95-%-Intervall 13 bis 19 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,8 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 29.659 Beobachtungen an 1.131 Stellen in Bayern seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Unterschiede innerhalb des Kreises
Am frühesten typischerweise in Kleinsendelbach (um den 16. August, 313 m), am spätesten in Obertrubach (um den 30. August, 501 m) – 15 Tage Unterschied, vor allem durch die Höhenlage. Das Datum oben ist das Mittel aller 29 Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 48 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Holunderbeeren in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Erlangen | 14. August | −2 Tage |
| Landkreis Erlangen-Höchstadt | 15. August | −1 Tag |
| Landkreis Bamberg | 17. August | ±0 Tage |
| Bamberg | 15. August | −1 Tag |
| Fürth | 15. August | −1 Tag |
| Nürnberg | 11. August | −5 Tage |
Weitere Phasen im Landkreis Forchheim
- Schneeglöckchen-Blüte um den 16. Februar
- Haselblüte um den 7. Februar
- Forsythienblüte um den 22. März
- Süßkirschblüte um den 12. April
- Apfelblüte um den 22. April
- Rapsblüte um den 21. April
- Fliederblüte um den 29. April
- Holunderblüte um den 21. Mai
- Lindenblüte um den 10. Juni
- Kirschernte um den 17. Juni
- Apfelernte um den 30. September