Wann ist der Holunder im Landkreis Kassel reif?
Die ersten Holunderbeeren sind im Landkreis Kassel heute typischerweise um den 19. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Fruchtreife zwischen 15. August und 28. August. In Hessen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 16 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 19 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2026 vorläufig | 15.08. | −4 Tage |
| 2025 | 16.08. | −3 Tage |
| 2024 | 14.08. | −5 Tage |
| 2023 | 19.08. | ±0 Tage |
| 2022 | 18.08. | −1 Tag |
| 2021 | 26.08. | +6 Tage |
| 2020 | 17.08. | −1 Tag |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Hessen (alle Beobachtungsstellen der Region). Werte für 2026 sind vorläufig: Die Jahresmelder des DWD liefern bis zum Jahresende nach (24 Meldungen in der Region bisher).
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 5. September |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 23. August |
| 2011–2025 | 19. August |
In Hessen hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 16 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 19 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,7 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 13.023 Beobachtungen an 557 Stellen in Hessen seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Unterschiede innerhalb des Kreises
Am frühesten typischerweise in Bad Emstal (um den 18. August, 279 m), am spätesten in Helsa (um den 31. August, 361 m) – 12 Tage Unterschied, vor allem durch die Höhenlage. Das Datum oben ist das Mittel aller 28 Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 52 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Holunderbeeren in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Kassel | 14. August | −5 Tage |
| Schwalm-Eder-Kreis | 18. August | −1 Tag |
| Werra-Meißner-Kreis | 22. August | +3 Tage |
| Göttingen | 16. August | −3 Tage |
| Landkreis Waldeck-Frankenberg | 25. August | +5 Tage |
| Kreis Höxter | 23. August | +4 Tage |
Weitere Phasen im Landkreis Kassel
- Schneeglöckchen-Blüte um den 15. Februar
- Haselblüte um den 2. Februar
- Forsythienblüte um den 23. März
- Süßkirschblüte um den 15. April
- Apfelblüte um den 26. April
- Rapsblüte um den 21. April
- Fliederblüte um den 1. Mai
- Holunderblüte um den 24. Mai
- Lindenblüte um den 16. Juni
- Kirschernte um den 24. Juni
- Apfelernte um den 7. Oktober