Perlpilz-Saison in Deutschland: Wann wachsen Perlpilze?
Perlpilze (Amanita rubescens) werden in Deutschland vor allem zwischen 29. Juli und 6. Oktober gefunden (die mittleren 50 % der Funde); die Mitte der Funde liegt um den 27. August. Die ersten 10 % der Funde liegen vor dem 24. Juni, die letzten 10 % nach dem 25. Oktober. Grundlage: 5.588 Funde 2011–2025 (GBIF, Stand 3. November 2026).
Amanita rubescens · GBIF-Taxon 7496350
Das sind Tage, an denen Funde gemeldet wurden – keine Vorhersage und keine Aussage darüber, ob ein Pilz essbar ist. Sammeln Sie nur, was Sie sicher bestimmen können; im Zweifel hilft die Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM).
Funde nach Halbmonat
Anteil der Funde in Deutschland 2011–2025 je Halbmonat (5.588 Funde; ein Fund = eine Person an einem Tag, egal wie viele Exemplare; Datensätze ohne Namen der Melder: eine Datensammlung an einem Ort (≈ 1 km) und Tag). Halbmonate mit weniger als 0,5 % sind weggelassen.
Von Jahr zu Jahr
In den 15 Jahren mit mindestens 15 Funden lag die Mitte zwischen 6. Juli (2016) und 9. Oktober (2022); typische Abweichung eines Jahres: ±25 Tage.
| Jahr | Funde | Mitte |
|---|---|---|
| 2025 | 1.249 | 13. August |
| 2024 | 886 | 5. September |
| 2023 | 1.135 | 16. August |
| 2022 | 561 | 9. Oktober |
| 2021 | 357 | 17. August |
| 2020 | 274 | 12. September |
| 2019 | 269 | 1. September |
| 2018 | 50 | 15. September |
| 2017 | 186 | 16. August |
| 2016 | 102 | 6. Juli |
| 2015 | 97 | 25. September |
| 2014 | 165 | 1. September |
| 2013 | 90 | 3. Oktober |
| 2012 | 82 | 8. August |
| 2011 | 85 | 17. August |
Nur Jahre mit mindestens 15 Funden. Die Zahl der Meldungen hängt auch davon ab, wie viele Menschen melden (Apps, Exkursionen) – frühe und späte Jahre sind deshalb nur grob vergleichbar.
Und 2026?
Für 2026 liegen bisher 1.000 Funde vor. Ob die Saison früh oder spät war, lässt sich daraus nicht sagen: Einzelne Jahre schwanken stark, und viele Meldungen kommen erst Monate später in GBIF an.
Nach Bundesland
| Bundesland | Funde | erste 10 % | Mitte | letzte 10 % |
|---|---|---|---|---|
| Baden-Württemberg | 483 | 21.06. | 05.09. ±12 | 20.10. |
| Bayern | 611 | 25.06. | 22.08. ±6 | 15.10. |
| Brandenburg | 274 | 13.07. | 18.08. ±8 | 20.10. |
| Hessen | 528 | 19.06. | 28.08. ±6 | 29.10. |
| Mecklenburg-Vorpommern | 424 | 08.07. | 11.09. ±9 | 27.10. |
| Niedersachsen | 923 | 30.06. | 01.09. ±8 | 27.10. |
| Nordrhein-Westfalen | 807 | 29.06. | 26.08. ±10 | 24.10. |
| Rheinland-Pfalz | 499 | 17.06. | 01.09. ±12 | 28.10. |
| Sachsen | 210 | 13.06. | 22.08. ±14 | 15.10. |
| Schleswig-Holstein | 405 | 30.06. | 31.08. ±8 | 20.10. |
Nur Bundesländer mit mindestens 100 Funden. ± = 95-%-Spanne der Mitte (Bootstrap). Unterschiede von wenigen Tagen liegen im Rauschen; sie können auch daran liegen, wo und wann die Melderinnen und Melder unterwegs sind (Gebirge, Exkursionen).
Nord und Süd
| Teil | Funde | erste 10 % | Mitte | letzte 10 % |
|---|---|---|---|---|
| Nord (ab 50,5° N) | 3.592 | 27.06. | 27.08. | 25.10. |
| Süd (unter 50,5° N) | 1.996 | 21.06. | 27.08. | 25.10. |
Nach Monat
| Jan. | Feb. | März | Apr. | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 1,3 % | 11,3 % | 15,0 % | 23,8 % | 18,9 % | 23,9 % | 5,5 % | 0,1 % |
In den Nachbarländern
- Perlpilz in Österreich Mitte um den 15. August
- Perlpilz in der Schweiz Mitte um den 17. August
Ähnliche Saison
- Pfifferling Mitte um den 31. August
- Riesenbovist Mitte um den 31. August
- Frauentäubling Mitte um den 4. September
- Ziegenlippe Mitte um den 7. September
- Schwefelporling Mitte um den 8. August
- Flockenstieliger Hexenröhrling Mitte um den 17. September
Woher die Daten stammen
6.332 Datensätze aus 13 Datensammlungen von 2.241 namentlich unterschiedenen Melderinnen und Meldern, abgerufen über GBIF (Amanita rubescens; Beobachtungen und Herbarbelege, ohne Bodenproben und ohne nur per App automatisch bestimmte Funde). Lizenzen der Datensätze: CC BY-NC 4.0 59 %, CC BY 4.0 34 %, CC0 1.0 8 %. Abfrage bei GBIF (vor dem Ausschluss automatisch bestimmter Funde).
| Datensammlung | Herausgeber | Lizenz | Datensätze |
|---|---|---|---|
| iNaturalist Research-grade Observations | iNaturalist.org | CC BY-NC 4.0 | 2.395 |
| NABU|naturgucker | naturgucker.de | CC BY 4.0 | 1.829 |
| Observation.org, Nature data from around the World | Observation.org | CC BY-NC 4.0 | 1.786 |
| ArtenFinder | ArtenFinder bei der Stiftung Natur und Umwelt RLP und der Stiftung Naturschutz Berlin | CC0 1.0 | 274 |
| Mushroom Observer | Mushroom Observer, Inc. | CC BY-NC 4.0 | 13 |
| Fungus Collections at Staatliches Museum für Naturkunde Karlsruhe (Herbarium KR) | Staatliche Naturwissenschaftliche Sammlungen Bayerns | CC BY 4.0 | 9 |
Alle weiteren 7 Datensammlungen
- Swiss National Fungi Databank (Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies) · CC BY 4.0 · 7
- The Fungal, Lichen and Plant Collections at the Herbarium Marburgense (Staatliche Naturwissenschaftliche Sammlungen Bayerns) · CC BY 4.0 · 7
- University of Tennessee Fungal Herbarium (University of Tennessee Herbarium) · CC0 1.0 · 4
- Danish Mycological Society, fungal records database (Danish Mycological Society) · CC BY-NC 4.0 · 3
- The Fungal Collection at the Senckenberg Museum für Naturkunde Görlitz (Staatliche Naturwissenschaftliche Sammlungen Bayerns) · CC BY 4.0 · 3
- Biodiversitätsdatenbank Salzburg (Haus der Natur Salzburg, Museum für Natur und Technik) · CC BY-NC 4.0 · 1
- BoBO - Botanic Garden and Botanical Museum Berlin Observations (Botanic Garden and Botanical Museum Berlin) · CC0 1.0 · 1