Wann ist der Holunder in Schleswig-Holstein reif?
Die ersten Holunderbeeren sind in Schleswig-Holstein heute im Median der Kreise um den 30. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025) – am frühesten in Lübeck (um den 25. August), am spätesten in Flensburg (um den 3. September). In der Region Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 15 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 18 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Schwarzer Holunder (Sambucus nigra), erste reife Früchte.
Alle Kreise und Städte in Schleswig-Holstein
| Ort | heute typisch | 8 von 10 Jahren | 1961–1990 |
|---|---|---|---|
| Flensburg | 3. September | 30.08.–13.09. | 19. September |
| Kiel | 31. August | 27.08.–10.09. | 16. September |
| Kreis Dithmarschen | 28. August | 23.08.–07.09. | 12. September |
| Kreis Herzogtum Lauenburg | 28. August | 24.08.–07.09. | 13. September |
| Kreis Nordfriesland | 30. August | 25.08.–09.09. | 14. September |
| Kreis Ostholstein | 30. August | 26.08.–09.09. | 14. September |
| Kreis Pinneberg | 29. August | 25.08.–09.09. | 14. September |
| Kreis Plön | 31. August | 27.08.–10.09. | 15. September |
| Kreis Rendsburg-Eckernförde | 31. August | 27.08.–10.09. | 15. September |
| Kreis Schleswig-Flensburg | 31. August | 27.08.–10.09. | 15. September |
| Kreis Segeberg | 31. August | 27.08.–10.09. | 16. September |
| Kreis Steinburg | 30. August | 25.08.–09.09. | 14. September |
| Kreis Stormarn | 27. August | 23.08.–06.09. | 12. September |
| Lübeck | 25. August | 21.08.–04.09. | 10. September |
| Neumünster | 31. August | 27.08.–10.09. | 15. September |
«Heute typisch» = Mittel 2011–2025; «8 von 10 Jahren» = Spanne 1996–2025. Kreise: Mittel aller Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Die letzten Jahre in Schleswig-Holstein und Hamburg
| Jahr | Datum (Median der Kreise) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 27.08. | −3 Tage |
| 2024 | 21.08. | −8 Tage |
| 2023 | 30.08. | ±0 Tage |
| 2022 | 29.08. | −1 Tag |
| 2021 | 01.09. | +3 Tage |
| 2020 | 31.08. | +3 Tage |
| 2019 | 29.08. | −1 Tag |
| 2018 | 20.08. | −10 Tage |
| 2017 | 30.08. | ±0 Tage |
| 2016 | 29.08. | ±0 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum (Median der Kreise) + Abweichung dieses Jahres in der Region Schleswig-Holstein und Hamburg (alle Beobachtungsstellen). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Trend seit 1961
In der Region Schleswig-Holstein und Hamburg hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 15 Tage verfrüht (95-%-Intervall 12 bis 18 Tage, linearer Trend 1961–2025).
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