Wann sind die Äpfel in Bayreuth reif?
Späte Apfelsorten werden in Bayreuth heute typischerweise ab etwa 2. Oktober pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 28. September und 8. Oktober. In Bayern hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 9 Tage verfrüht (95-%-Intervall 7 bis 12 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2026 vorläufig | 24.09. | −7 Tage |
| 2025 | 28.09. | −4 Tage |
| 2024 | 27.09. | −4 Tage |
| 2023 | 03.10. | +1 Tag |
| 2022 | 30.09. | −2 Tage |
| 2021 | 05.10. | +4 Tage |
| 2020 | 02.10. | +1 Tag |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Bayern (alle Beobachtungsstellen der Region). Werte für 2026 sind vorläufig: Die Jahresmelder des DWD liefern bis zum Jahresende nach (24 Meldungen in der Region bisher).
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 12. Oktober |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 4. Oktober |
| 2011–2025 | 2. Oktober |
In Bayern hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 9 Tage verfrüht (95-%-Intervall 7 bis 12 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 2,2 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 24.673 Beobachtungen an 1.099 Stellen in Bayern seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 46 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 6,5 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 13 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Apfelernte in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Bayreuth | 4. Oktober | +3 Tage |
| Landkreis Kulmbach | 5. Oktober | +3 Tage |
| Landkreis Wunsiedel im Fichtelgebirge | 3. Oktober | +1 Tag |
| Landkreis Lichtenfels | 4. Oktober | +3 Tage |
| Landkreis Hof | 8. Oktober | +6 Tage |
| Landkreis Forchheim | 30. September | −2 Tage |
Weitere Phasen in Bayreuth
- Schneeglöckchen-Blüte um den 9. Februar
- Haselblüte um den 12. Februar
- Forsythienblüte um den 24. März
- Süßkirschblüte um den 15. April
- Apfelblüte um den 25. April
- Rapsblüte um den 20. April
- Fliederblüte um den 30. April
- Holunderblüte um den 21. Mai
- Lindenblüte um den 19. Juni
- Kirschernte um den 24. Juni
- Holunderbeeren um den 16. August