Wann sind die Kirschen in Bayreuth reif?
Frühe Süßkirschen werden in Bayreuth heute typischerweise ab etwa 24. Juni pflückreif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Pflückreife zwischen 19. Juni und 2. Juli. In Bayern hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 6 Tage verfrüht (95-%-Intervall 3 bis 9 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Gemeint ist die Süßkirsche (Obst- und Wildkirsche, Prunus avium), die der Deutsche Wetterdienst beobachtet – nicht die japanische Zierkirsche (Sakura), die in vielen Städten als «Kirschblüte» bekannt ist. Für Zierkirschen gibt es keine DWD-Daten.
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2026 vorläufig | 18.06. | −6 Tage |
| 2025 | 22.06. | −2 Tage |
| 2024 | 19.06. | −4 Tage |
| 2023 | 27.06. | +3 Tage |
| 2022 | 23.06. | −1 Tag |
| 2021 | 03.07. | +9 Tage |
| 2020 | 21.06. | −2 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Bayern (alle Beobachtungsstellen der Region). Werte für 2026 sind vorläufig: Die Jahresmelder des DWD liefern bis zum Jahresende nach (27 Meldungen in der Region bisher).
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 1. Juli |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 26. Juni |
| 2011–2025 | 24. Juni |
In Bayern hat sich die Pflückreife seit 1961–1990 um etwa 6 Tage verfrüht (95-%-Intervall 3 bis 9 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 1,4 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 14.074 Beobachtungen an 968 Stellen in Bayern seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 10 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Kirschernte in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Landkreis Bayreuth | 28. Juni | +4 Tage |
| Landkreis Kulmbach | 21. Juni | −3 Tage |
| Landkreis Wunsiedel im Fichtelgebirge | 29. Juni | +5 Tage |
| Landkreis Lichtenfels | 19. Juni | −5 Tage |
| Landkreis Hof | 29. Juni | +4 Tage |
| Landkreis Forchheim | 17. Juni | −7 Tage |
Weitere Phasen in Bayreuth
- Schneeglöckchen-Blüte um den 9. Februar
- Haselblüte um den 12. Februar
- Forsythienblüte um den 24. März
- Süßkirschblüte um den 15. April
- Apfelblüte um den 25. April
- Rapsblüte um den 20. April
- Fliederblüte um den 30. April
- Holunderblüte um den 21. Mai
- Lindenblüte um den 19. Juni
- Holunderbeeren um den 16. August
- Apfelernte um den 2. Oktober