Wann ist der Holunder im Landkreis Anhalt-Bitterfeld reif?
Die ersten Holunderbeeren sind im Landkreis Anhalt-Bitterfeld heute typischerweise um den 15. August reif (Mittel 2011–2025, Beobachtungen des Deutschen Wetterdienstes bis 2025). In 8 von 10 Jahren (1996–2025) lag die Fruchtreife zwischen 12. August und 24. August. In Sachsen-Anhalt hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 15 Tage verfrüht (95-%-Intervall 11 bis 20 Tage, linearer Trend 1961–2025).
Die letzten Jahre
| Jahr | Datum (Schätzung) | Abweichung vom typischen Datum |
|---|---|---|
| 2025 | 14.08. | −1 Tag |
| 2024 | 06.08. | −8 Tage |
| 2023 | 17.08. | +3 Tage |
| 2022 | 14.08. | ±0 Tage |
| 2021 | 19.08. | +4 Tage |
| 2020 | 16.08. | +2 Tage |
Datum eines Jahres = typisches Datum am Ort + Abweichung dieses Jahres in Sachsen-Anhalt (alle Beobachtungsstellen der Region). Für 2026 liegen noch zu wenige Meldungen vor.
Früher und heute
| Zeitraum | typisches Datum |
|---|---|
| 1961–1990 | 1. September |
| 1991–2020 (Klimanormalperiode) | 19. August |
| 2011–2025 | 15. August |
In Sachsen-Anhalt hat sich die Fruchtreife seit 1961–1990 um etwa 15 Tage verfrüht (95-%-Intervall 11 bis 20 Tage, linearer Trend 1961–2025). Das entspricht 3,6 Tagen je Jahrzehnt. Grundlage: 8.581 Beobachtungen an 325 Stellen in Sachsen-Anhalt seit 1951. Der Trend ist regional berechnet, weil er sich zwischen benachbarten Orten kaum unterscheidet; der Unterschied zwischen den Orten liegt im typischen Datum.
Unterschiede innerhalb des Kreises
Am frühesten typischerweise in Köthen (Anhalt) (um den 15. August, 78 m), am spätesten in Zerbst/Anhalt (um den 23. August, 73 m) – 8 Tage Unterschied, vor allem durch die Höhenlage. Das Datum oben ist das Mittel aller 10 Gemeinden, gewichtet nach Einwohnern.
Wie genau ist das?
Das typische Datum schätzen wir aus allen DWD-Beobachtungsstellen: deutschlandweit nach Breite, Länge und Höhe, korrigiert um die Abweichungen der 31 Stellen im Umkreis von 50 km. Probe: Lässt man eine Station weg und sagt sie aus den Nachbarn vorher, liegt die Schätzung für diese Phase im Mittel 5,7 Tage daneben (in 9 von 10 Fällen höchstens 12 Tage). Ihr Baum kann je nach Sorte, Lage und Hauswand einige Tage abweichen.
Holunderbeeren in der Nähe
| Ort | heute typisch | Unterschied |
|---|---|---|
| Dessau-Roßlau | 18. August | +3 Tage |
| Halle (Saale) | 11. August | −4 Tage |
| Landkreis Wittenberg | 16. August | +2 Tage |
| Saalekreis | 16. August | +1 Tag |
| Salzlandkreis | 15. August | ±0 Tage |
| Leipzig | 11. August | −4 Tage |
Weitere Phasen im Landkreis Anhalt-Bitterfeld
- Schneeglöckchen-Blüte um den 13. Februar
- Haselblüte um den 31. Januar
- Süßkirschblüte um den 13. April
- Apfelblüte um den 22. April
- Rapsblüte um den 18. April
- Fliederblüte um den 29. April
- Holunderblüte um den 19. Mai
- Lindenblüte um den 10. Juni
- Kirschernte um den 11. Juni
- Apfelernte um den 1. Oktober