Climat de l’AOC Seyssel : ce qui a changé depuis les années 1990
L’indice de Huglin de l’AOC Seyssel est de 1 948 en moyenne sur 2011–2025, contre 1 737 sur 1991–2005 (+211 ; ERA5-Land, Copernicus). Classe « tempéré » (avant : « frais ») ; le débourrement estimé par le modèle avance de 5 jours et la maille ERA5-Land compte 2 années de gel après débourrement sur 15 (contre 2). Territoire : 3 communes, 1 838 ha délimités, altitude moyenne des parcelles 357 m.
Deux périodes de quinze ans
| Indicateur (moyenne par saison) | 1991–2005 | 2011–2025 | Écart |
|---|---|---|---|
| Indice de Huglin (1er avril – 30 septembre) | 1 737 | 1 948 | +211 |
| Somme des températures actives > 10 °C (avril–septembre) | 1 307 °C·j | 1 491 °C·j | +184 |
| Température moyenne avril–octobre | 16,2 °C | 17,3 °C | +1,1 °C |
| Débourrement estimé (modèle de somme de chaleur) | 8 avril | 3 avril | −5 j |
| Années avec gel ≤ −1 °C après débourrement (≥ 30 % de la surface) | 2 sur 15 | 2 sur 15 | 0 |
| Jours ≥ 30 °C du 15 août au 30 septembre (vendanges) | 1,3 | 3,4 | +2,1 |
| Jours ≥ 35 °C du 15 août au 30 septembre | 0,0 | 0,2 | +0,2 |
| Pluie du 1er avril au 30 septembre | 824 mm | 791 mm | −4 % |
Classe de Huglin (Tonietto et Carbonneau, 2004) : « frais » en 1991–2005, « tempéré » en 2011–2025. Années de gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface — 2011–2025 : 2019, 2022 ; 1991–2005 : 1994, 1998. Vendanges les plus chaudes (jours ≥ 30 °C) : 2023, 2009, 2012. Saison la plus chaude 1991–2025 (Huglin) : 2003.
Sur 2011–2025, l’indice de Huglin de l’AOC Seyssel (1 948) est proche de celui de l’AOC Bordeaux sur 1991–2005 (1 980, écart −32).
Parmi les 357 AOC viticoles calculées, Seyssel est plus chaude que 60 % d’entre elles (Huglin 2011–2025).
Avril 2021 : le gel dans l’AOC Seyssel
Le débourrement estimé de 2021 tombe le 30 mars. Entre ce jour et le 31 mai, le minimum de température sur les parcelles est descendu à −0,8 °C (moyenne des communes pondérée par la surface) ; du 6 au 8 avril 2021, le minimum était de −0,8 °C. Selon ces données, aucune partie de la surface n’a connu de gel ≤ −1 °C après débourrement.
Les gelées de fond de vallée (comme dans une partie du Bordelais en avril 2021) échappent souvent à une grille de 9 km.
Les saisons récentes
| Année | Huglin | °C·j > 10 | Débourr. | Gel | ≥ 30 °C | Pluie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 provisoire | 2 562 | 2 028 | 23 mars | oui | 8 | 437 mm |
| 2025 | 2 068 | 1 589 | 1er avril | non | 4 | 831 mm |
| 2024 | 1 900 | 1 469 | 20 mars | non | 3 | 1 060 mm |
| 2023 | 2 083 | 1 635 | 30 mars | non | 13 | 778 mm |
| 2022 | 2 222 | 1 722 | 28 mars | oui | 1 | 859 mm |
| 2021 | 1 704 | 1 291 | 30 mars | non | 1 | 980 mm |
| 2020 | 2 094 | 1 608 | 28 mars | non | 2 | 660 mm |
| 2019 | 1 982 | 1 521 | 31 mars | oui | 1 | 640 mm |
| 2018 | 2 238 | 1 732 | 16 avril | non | 0 | 536 mm |
| 2017 | 1 943 | 1 482 | 23 mars | non | 6 | 642 mm |
| 2016 | 1 819 | 1 392 | 11 avril | non | 5 | 892 mm |
| 2003 | 2 241 | 1 742 | 3 avril | non | 3 | 584 mm |
Huglin : indice de la saison ; °C·j > 10 : somme des températures actives avril–septembre ; Débourr. : date estimée par le modèle ; Gel : gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface ; ≥ 30 °C : jours de chaleur du 15 août au 30 septembre ; Pluie : 1er avril – 30 septembre. 2003 est ajouté comme année de canicule de référence.
2026 : données provisoires ERA5T (les dernières semaines sont encore révisées) — selon ces données, la saison la plus chaude depuis 1991 (Huglin 2 562). À confirmer avec ERA5 définitif début 2027.
Les communes de l’appellation
| Commune | Surface délimitée | Altitude des parcelles |
|---|---|---|
| Seyssel (74) | 833 ha | 375 m |
| Corbonod (01) | 826 ha | 350 m |
| Seyssel (01) | 179 ha | 305 m |
AOC voisines
- Bugey Huglin 1 940 (+213)
- Roussette du Bugey Huglin 1 940 (+213)
- Vin de Savoie Huglin 1 854 (+208)
- Roussette de Savoie Huglin 1 844 (+208)
- L'Etoile Huglin 1 832 (+228)
- Pouilly-Vinzelles Huglin 1 982 (+220)
Limites
- Les années de gel sont celles de la maille ERA5-Land : des gels locaux connus (par exemple 2016 ou 2017 dans certains vignobles) peuvent ne pas y apparaître.
- ERA5-Land a une maille d’environ 9 km : ce sont les conditions de la commune, corrigées de l’altitude des parcelles (−6,5 °C par km), pas celles d’un coteau ou d’un climat précis. Cette AOC couvre 2 mailles.
- La date de débourrement est un modèle (somme des températures moyennes au-dessus de 5 °C depuis le 1er février ≥ 160, seuil calé sur une date moyenne vers le 15 avril à Gevrey-Chambertin en 1991–2005), le même pour tous les cépages. Les cépages précoces débourrent plus tôt, les tardifs plus tard.
- Les gelées locales de fond de vallée et les gelées radiatives d’une nuit claire sont souvent plus fortes que dans la maille.
- Pas de prix des vignes ici : les valeurs vénales Agreste ne sont pas encore publiées en fichier téléchargeable.