Climat de l’AOC Châtillon-en-Diois : ce qui a changé depuis les années 1990
L’indice de Huglin de l’AOC Châtillon-en-Diois est de 1 885 en moyenne sur 2011–2025, contre 1 701 sur 1991–2005 (+184 ; ERA5-Land, Copernicus). Classe « tempéré » (avant : « frais ») ; le débourrement estimé par le modèle avance de 8 jours et la maille ERA5-Land compte 4 années de gel après débourrement sur 15 (contre 2). Territoire : 11 communes, 1 305 ha délimités, altitude moyenne des parcelles 581 m.
Deux périodes de quinze ans
| Indicateur (moyenne par saison) | 1991–2005 | 2011–2025 | Écart |
|---|---|---|---|
| Indice de Huglin (1er avril – 30 septembre) | 1 701 | 1 885 | +184 |
| Somme des températures actives > 10 °C (avril–septembre) | 1 241 °C·j | 1 403 °C·j | +162 |
| Température moyenne avril–octobre | 15,8 °C | 16,8 °C | +1,0 °C |
| Débourrement estimé (modèle de somme de chaleur) | 18 avril | 10 avril | −8 j |
| Années avec gel ≤ −1 °C après débourrement (≥ 30 % de la surface) | 2 sur 15 | 4 sur 15 | +2 |
| Jours ≥ 30 °C du 15 août au 30 septembre (vendanges) | 1,8 | 3,0 | +1,1 |
| Jours ≥ 35 °C du 15 août au 30 septembre | 0,0 | 0,2 | +0,2 |
| Pluie du 1er avril au 30 septembre | 609 mm | 582 mm | −5 % |
Classe de Huglin (Tonietto et Carbonneau, 2004) : « frais » en 1991–2005, « tempéré » en 2011–2025. Années de gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface — 2011–2025 : 2017, 2019, 2021, 2024 ; 1991–2005 : 1991, 2001. Vendanges les plus chaudes (jours ≥ 30 °C) : 2023, 2012, 2009. Saison la plus chaude 1991–2025 (Huglin) : 2003.
Sur 2011–2025, l’indice de Huglin de l’AOC Châtillon-en-Diois (1 885) est proche de celui de l’AOC Cahors sur 1991–2005 (1 896, écart −10).
Parmi les 357 AOC viticoles calculées, Châtillon-en-Diois est plus chaude que 51 % d’entre elles (Huglin 2011–2025).
Avril 2021 : le gel dans l’AOC Châtillon-en-Diois
Le débourrement estimé de 2021 tombe le 2 avril. Entre ce jour et le 31 mai, le minimum de température sur les parcelles est descendu à −1,7 °C (moyenne des communes pondérée par la surface) ; du 6 au 8 avril 2021, le minimum était de −1,7 °C. Un gel ≤ −1 °C après débourrement a touché 100 % de la surface de l’appellation.
Les saisons récentes
| Année | Huglin | °C·j > 10 | Débourr. | Gel | ≥ 30 °C | Pluie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 provisoire | 2 455 | 1 895 | 8 avril | non | 8 | 357 mm |
| 2025 | 2 009 | 1 503 | 7 avril | non | 3 | 643 mm |
| 2024 | 1 845 | 1 383 | 31 mars | oui | 2 | 653 mm |
| 2023 | 1 999 | 1 516 | 12 avril | non | 12 | 648 mm |
| 2022 | 2 185 | 1 669 | 12 avril | non | 0 | 619 mm |
| 2021 | 1 681 | 1 247 | 2 avril | oui | 1 | 721 mm |
| 2020 | 1 976 | 1 481 | 7 avril | non | 1 | 526 mm |
| 2019 | 1 939 | 1 461 | 8 avril | oui | 0 | 550 mm |
| 2018 | 2 059 | 1 558 | 19 avril | non | 0 | 527 mm |
| 2017 | 1 926 | 1 431 | 29 mars | oui | 5 | 482 mm |
| 2016 | 1 769 | 1 305 | 15 avril | non | 4 | 512 mm |
| 2003 | 2 205 | 1 679 | 19 avril | non | 6 | 412 mm |
Huglin : indice de la saison ; °C·j > 10 : somme des températures actives avril–septembre ; Débourr. : date estimée par le modèle ; Gel : gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface ; ≥ 30 °C : jours de chaleur du 15 août au 30 septembre ; Pluie : 1er avril – 30 septembre. 2003 est ajouté comme année de canicule de référence.
2026 : données provisoires ERA5T (les dernières semaines sont encore révisées) — selon ces données, la saison la plus chaude depuis 1991 (Huglin 2 455). À confirmer avec ERA5 définitif début 2027.
Les communes de l’appellation
| Commune | Surface délimitée | Altitude des parcelles |
|---|---|---|
| Menglon (26) | 280 ha | 603 m |
| Châtillon-en-Diois (26) | 191 ha | 596 m |
| Saint-Roman (26) | 189 ha | 546 m |
| Barnave (26) | 165 ha | 604 m |
| Laval-d'Aix (26) | 135 ha | 587 m |
| Solaure en Diois (26) | 123 ha | 525 m |
| Recoubeau-Jansac (26) | 64 ha | 537 m |
| Montlaur-en-Diois (26) | 50 ha | 616 m |
| Montmaur-en-Diois (26) | 49 ha | 538 m |
| Poyols (26) | 47 ha | 621 m |
| Luc-en-Diois (26) | 12 ha | 628 m |
AOC voisines
- Clairette de Die Huglin 2 002 (+197)
- Coteaux de Die Huglin 2 002 (+197)
- Crémant de Die Huglin 2 002 (+197)
- Vinsobres Huglin 2 168 (+215)
- Grignan-les-Adhémar Huglin 2 376 (+230)
- Saint-Péray Huglin 1 936 (+231)
Limites
- Les années de gel sont celles de la maille ERA5-Land : des gels locaux connus (par exemple 2016 ou 2017 dans certains vignobles) peuvent ne pas y apparaître.
- ERA5-Land a une maille d’environ 9 km : ce sont les conditions de la commune, corrigées de l’altitude des parcelles (−6,5 °C par km), pas celles d’un coteau ou d’un climat précis. Cette AOC couvre 4 mailles.
- La date de débourrement est un modèle (somme des températures moyennes au-dessus de 5 °C depuis le 1er février ≥ 160, seuil calé sur une date moyenne vers le 15 avril à Gevrey-Chambertin en 1991–2005), le même pour tous les cépages. Les cépages précoces débourrent plus tôt, les tardifs plus tard.
- Les gelées locales de fond de vallée et les gelées radiatives d’une nuit claire sont souvent plus fortes que dans la maille.
- Pas de prix des vignes ici : les valeurs vénales Agreste ne sont pas encore publiées en fichier téléchargeable.