Climat de l’AOC Côte Rôtie : ce qui a changé depuis les années 1990
L’indice de Huglin de l’AOC Côte Rôtie est de 2 014 en moyenne sur 2011–2025, contre 1 783 sur 1991–2005 (+230 ; ERA5-Land, Copernicus). Classe « tempéré » (avant : « frais ») ; le débourrement estimé par le modèle avance de 5 jours et la maille ERA5-Land compte 0 année de gel après débourrement sur 15 (contre 2). Territoire : 3 communes, 505 ha délimités, altitude moyenne des parcelles 283 m.
Deux périodes de quinze ans
| Indicateur (moyenne par saison) | 1991–2005 | 2011–2025 | Écart |
|---|---|---|---|
| Indice de Huglin (1er avril – 30 septembre) | 1 783 | 2 014 | +230 |
| Somme des températures actives > 10 °C (avril–septembre) | 1 309 °C·j | 1 511 °C·j | +202 |
| Température moyenne avril–octobre | 16,3 °C | 17,4 °C | +1,2 °C |
| Débourrement estimé (modèle de somme de chaleur) | 10 avril | 5 avril | −5 j |
| Années avec gel ≤ −1 °C après débourrement (≥ 30 % de la surface) | 2 sur 15 | 0 sur 15 | −2 |
| Jours ≥ 30 °C du 15 août au 30 septembre (vendanges) | 2,3 | 6,1 | +3,8 |
| Jours ≥ 35 °C du 15 août au 30 septembre | 0,0 | 0,4 | +0,4 |
| Pluie du 1er avril au 30 septembre | 518 mm | 484 mm | −6 % |
Classe de Huglin (Tonietto et Carbonneau, 2004) : « frais » en 1991–2005, « tempéré » en 2011–2025. Années de gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface — 2011–2025 : aucune ; 1991–2005 : 1991, 1994. Vendanges les plus chaudes (jours ≥ 30 °C) : 2023, 2016, 2017. Saison la plus chaude 1991–2025 (Huglin) : 2003.
Sur 2011–2025, l’indice de Huglin de l’AOC Côte Rôtie (2 014) est proche de celui de l’AOC Saint-Emilion sur 1991–2005 (2 016, écart −2).
Parmi les 357 AOC viticoles calculées, Côte Rôtie est plus chaude que 65 % d’entre elles (Huglin 2011–2025).
Avril 2021 : le gel dans l’AOC Côte Rôtie
Le débourrement estimé de 2021 tombe le 31 mars. Entre ce jour et le 31 mai, le minimum de température sur les parcelles est descendu à −0,7 °C (moyenne des communes pondérée par la surface) ; du 6 au 8 avril 2021, le minimum était de −0,7 °C. Selon ces données, aucune partie de la surface n’a connu de gel ≤ −1 °C après débourrement.
Les gelées de fond de vallée (comme dans une partie du Bordelais en avril 2021) échappent souvent à une grille de 9 km.
Les saisons récentes
| Année | Huglin | °C·j > 10 | Débourr. | Gel | ≥ 30 °C | Pluie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 provisoire | 2 591 | 2 004 | 21 mars | non | 11 | 337 mm |
| 2025 | 2 127 | 1 604 | 31 mars | non | 5 | 531 mm |
| 2024 | 1 914 | 1 443 | 22 mars | non | 7 | 653 mm |
| 2023 | 2 178 | 1 667 | 2 avril | non | 18 | 450 mm |
| 2022 | 2 350 | 1 804 | 6 avril | non | 4 | 455 mm |
| 2021 | 1 759 | 1 311 | 31 mars | non | 1 | 623 mm |
| 2020 | 2 198 | 1 660 | 28 mars | non | 7 | 396 mm |
| 2019 | 2 067 | 1 548 | 2 avril | non | 7 | 433 mm |
| 2018 | 2 275 | 1 738 | 14 avril | non | 6 | 334 mm |
| 2017 | 2 074 | 1 554 | 24 mars | non | 8 | 394 mm |
| 2016 | 1 852 | 1 386 | 12 avril | non | 11 | 447 mm |
| 2003 | 2 389 | 1 831 | 14 avril | non | 8 | 325 mm |
Huglin : indice de la saison ; °C·j > 10 : somme des températures actives avril–septembre ; Débourr. : date estimée par le modèle ; Gel : gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface ; ≥ 30 °C : jours de chaleur du 15 août au 30 septembre ; Pluie : 1er avril – 30 septembre. 2003 est ajouté comme année de canicule de référence.
2026 : données provisoires ERA5T (les dernières semaines sont encore révisées) — selon ces données, la saison la plus chaude depuis 1991 (Huglin 2 591). À confirmer avec ERA5 définitif début 2027.
Les communes de l’appellation
| Commune | Surface délimitée | Altitude des parcelles |
|---|---|---|
| Ampuis (69) | 324 ha | 284 m |
| Tupin-et-Semons (69) | 110 ha | 291 m |
| Saint-Cyr-sur-le-Rhône (69) | 71 ha | 269 m |
AOC voisines
- Château-Grillet Huglin 2 101 (+232)
- Condrieu Huglin 2 051 (+223)
- Coteaux du Lyonnais Huglin 1 910 (+226)
- Saint-Joseph Huglin 2 020 (+223)
- Hermitage Huglin 2 116 (+236)
- Crozes-Hermitage Huglin 2 167 (+247)
Limites
- Les années de gel sont celles de la maille ERA5-Land : des gels locaux connus (par exemple 2016 ou 2017 dans certains vignobles) peuvent ne pas y apparaître.
- ERA5-Land a une maille d’environ 9 km : ce sont les conditions de la commune, corrigées de l’altitude des parcelles (−6,5 °C par km), pas celles d’un coteau ou d’un climat précis. Cette AOC couvre 1 maille.
- La date de débourrement est un modèle (somme des températures moyennes au-dessus de 5 °C depuis le 1er février ≥ 160, seuil calé sur une date moyenne vers le 15 avril à Gevrey-Chambertin en 1991–2005), le même pour tous les cépages. Les cépages précoces débourrent plus tôt, les tardifs plus tard.
- Les gelées locales de fond de vallée et les gelées radiatives d’une nuit claire sont souvent plus fortes que dans la maille.
- Pas de prix des vignes ici : les valeurs vénales Agreste ne sont pas encore publiées en fichier téléchargeable.