Climat de l’AOC Loupiac : ce qui a changé depuis les années 1990
L’indice de Huglin de l’AOC Loupiac est de 2 202 en moyenne sur 2011–2025, contre 2 029 sur 1991–2005 (+173 ; ERA5-Land, Copernicus). Classe « tempéré chaud » (avant : « tempéré ») ; le débourrement estimé par le modèle avance de 1 jour et la maille ERA5-Land compte 2 années de gel après débourrement sur 15 (contre 0). Territoire : 1 commune, 619 ha délimités, altitude moyenne des parcelles 74 m.
Deux périodes de quinze ans
| Indicateur (moyenne par saison) | 1991–2005 | 2011–2025 | Écart |
|---|---|---|---|
| Indice de Huglin (1er avril – 30 septembre) | 2 029 | 2 202 | +173 |
| Somme des températures actives > 10 °C (avril–septembre) | 1 490 °C·j | 1 642 °C·j | +152 |
| Température moyenne avril–octobre | 17,5 °C | 18,4 °C | +0,9 °C |
| Débourrement estimé (modèle de somme de chaleur) | 20 mars | 19 mars | −1 j |
| Années avec gel ≤ −1 °C après débourrement (≥ 30 % de la surface) | 0 sur 15 | 2 sur 15 | +2 |
| Jours ≥ 30 °C du 15 août au 30 septembre (vendanges) | 5,6 | 9,3 | +3,7 |
| Jours ≥ 35 °C du 15 août au 30 septembre | 0,6 | 2,0 | +1,4 |
| Pluie du 1er avril au 30 septembre | 378 mm | 350 mm | −7 % |
Classe de Huglin (Tonietto et Carbonneau, 2004) : « tempéré » en 1991–2005, « tempéré chaud » en 2011–2025. Années de gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface — 2011–2025 : 2022, 2025 ; 1991–2005 : aucune. Vendanges les plus chaudes (jours ≥ 30 °C) : 2023, 2016, 2012. Saison la plus chaude 1991–2025 (Huglin) : 2022.
Sur 2011–2025, l’indice de Huglin de l’AOC Loupiac (2 202) est proche de celui de l’AOC Côtes du Rhône sur 1991–2005 (2 177, écart +25).
AOC voisines aux chiffres presque identiques : Sainte-Croix-du-Mont.
Parmi les 357 AOC viticoles calculées, Loupiac est plus chaude que 82 % d’entre elles (Huglin 2011–2025).
Avril 2021 : le gel dans l’AOC Loupiac
Le débourrement estimé de 2021 tombe le 3 mars. Entre ce jour et le 31 mai, le minimum de température sur les parcelles est descendu à −0,9 °C (moyenne des communes pondérée par la surface) ; du 6 au 8 avril 2021, le minimum était de +1,1 °C. Selon ces données, aucune partie de la surface n’a connu de gel ≤ −1 °C après débourrement.
Les gelées de fond de vallée (comme dans une partie du Bordelais en avril 2021) échappent souvent à une grille de 9 km.
Les saisons récentes
| Année | Huglin | °C·j > 10 | Débourr. | Gel | ≥ 30 °C | Pluie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 provisoire | 2 764 | 2 124 | 4 mars | non | 11 | 281 mm |
| 2025 | 2 341 | 1 763 | 12 mars | oui | 7 | 270 mm |
| 2024 | 1 961 | 1 460 | 11 mars | non | 2 | 509 mm |
| 2023 | 2 390 | 1 820 | 22 mars | non | 20 | 337 mm |
| 2022 | 2 532 | 1 931 | 15 mars | oui | 11 | 317 mm |
| 2021 | 2 000 | 1 480 | 3 mars | non | 4 | 422 mm |
| 2020 | 2 280 | 1 725 | 6 mars | non | 9 | 454 mm |
| 2019 | 2 263 | 1 686 | 8 mars | non | 12 | 298 mm |
| 2018 | 2 318 | 1 746 | 2 avril | non | 11 | 362 mm |
| 2017 | 2 206 | 1 632 | 10 mars | non | 8 | 337 mm |
| 2016 | 2 105 | 1 553 | 26 mars | non | 16 | 268 mm |
| 2003 | 2 423 | 1 828 | 22 mars | non | 11 | 330 mm |
Huglin : indice de la saison ; °C·j > 10 : somme des températures actives avril–septembre ; Débourr. : date estimée par le modèle ; Gel : gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface ; ≥ 30 °C : jours de chaleur du 15 août au 30 septembre ; Pluie : 1er avril – 30 septembre. 2003 est ajouté comme année de canicule de référence.
2026 : données provisoires ERA5T (les dernières semaines sont encore révisées) — selon ces données, la saison la plus chaude depuis 1991 (Huglin 2 764). À confirmer avec ERA5 définitif début 2027.
Les communes de l’appellation
| Commune | Surface délimitée | Altitude des parcelles |
|---|---|---|
| Loupiac (33) | 619 ha | 74 m |
AOC voisines
- Sainte-Croix-du-Mont Huglin 2 203 (+173)
- Barsac Huglin 2 276 (+174)
- Cadillac Huglin 2 172 (+171)
- Cérons Huglin 2 240 (+169)
- Sauternes Huglin 2 254 (+175)
- Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire Huglin 2 196 (+182)
Limites
- Les années de gel sont celles de la maille ERA5-Land : des gels locaux connus (par exemple 2016 ou 2017 dans certains vignobles) peuvent ne pas y apparaître.
- ERA5-Land a une maille d’environ 9 km : ce sont les conditions de la commune, corrigées de l’altitude des parcelles (−6,5 °C par km), pas celles d’un coteau ou d’un climat précis. Cette AOC couvre 1 maille.
- La date de débourrement est un modèle (somme des températures moyennes au-dessus de 5 °C depuis le 1er février ≥ 160, seuil calé sur une date moyenne vers le 15 avril à Gevrey-Chambertin en 1991–2005), le même pour tous les cépages. Les cépages précoces débourrent plus tôt, les tardifs plus tard.
- Les gelées locales de fond de vallée et les gelées radiatives d’une nuit claire sont souvent plus fortes que dans la maille.
- Pas de prix des vignes ici : les valeurs vénales Agreste ne sont pas encore publiées en fichier téléchargeable.