Climat de l’AOC Haut-Poitou : ce qui a changé depuis les années 1990
L’indice de Huglin de l’AOC Haut-Poitou est de 1 883 en moyenne sur 2011–2025, contre 1 704 sur 1991–2005 (+179 ; ERA5-Land, Copernicus). Classe « tempéré » (avant : « frais ») ; le débourrement estimé par le modèle avance de 2 jours et la maille ERA5-Land compte 2 années de gel après débourrement sur 15 (contre 3). Territoire : 23 communes, 2 765 ha délimités, altitude moyenne des parcelles 123 m.
Deux périodes de quinze ans
| Indicateur (moyenne par saison) | 1991–2005 | 2011–2025 | Écart |
|---|---|---|---|
| Indice de Huglin (1er avril – 30 septembre) | 1 704 | 1 883 | +179 |
| Somme des températures actives > 10 °C (avril–septembre) | 1 227 °C·j | 1 378 °C·j | +151 |
| Température moyenne avril–octobre | 16,0 °C | 16,9 °C | +0,9 °C |
| Débourrement estimé (modèle de somme de chaleur) | 1er avril | 30 mars | −2 j |
| Années avec gel ≤ −1 °C après débourrement (≥ 30 % de la surface) | 3 sur 15 | 2 sur 15 | −1 |
| Jours ≥ 30 °C du 15 août au 30 septembre (vendanges) | 1,7 | 4,5 | +2,8 |
| Jours ≥ 35 °C du 15 août au 30 septembre | 0,0 | 0,3 | +0,3 |
| Pluie du 1er avril au 30 septembre | 321 mm | 304 mm | −5 % |
Classe de Huglin (Tonietto et Carbonneau, 2004) : « frais » en 1991–2005, « tempéré » en 2011–2025. Années de gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface — 2011–2025 : 2021, 2022 ; 1991–2005 : 1991, 1994, 1995. Vendanges les plus chaudes (jours ≥ 30 °C) : 2023, 2016, 2019. Saison la plus chaude 1991–2025 (Huglin) : 2022.
Sur 2011–2025, l’indice de Huglin de l’AOC Haut-Poitou (1 883) est proche de celui de l’AOC Cahors sur 1991–2005 (1 896, écart −12).
Parmi les 357 AOC viticoles calculées, Haut-Poitou est plus chaude que 50 % d’entre elles (Huglin 2011–2025).
Avril 2021 : le gel dans l’AOC Haut-Poitou
Le débourrement estimé de 2021 tombe le 27 mars. Entre ce jour et le 31 mai, le minimum de température sur les parcelles est descendu à −1,0 °C (moyenne des communes pondérée par la surface) ; du 6 au 8 avril 2021, le minimum était de −1,0 °C. Un gel ≤ −1 °C après débourrement a touché 72 % de la surface de l’appellation.
Les saisons récentes
| Année | Huglin | °C·j > 10 | Débourr. | Gel | ≥ 30 °C | Pluie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 provisoire | 2 564 | 1 956 | 7 mars | non | 7 | 194 mm |
| 2025 | 2 090 | 1 547 | 31 mars | non | 4 | 225 mm |
| 2024 | 1 699 | 1 238 | 16 mars | non | 0 | 449 mm |
| 2023 | 2 065 | 1 547 | 29 mars | non | 15 | 291 mm |
| 2022 | 2 220 | 1 665 | 22 mars | oui | 3 | 278 mm |
| 2021 | 1 750 | 1 277 | 27 mars | oui | 2 | 299 mm |
| 2020 | 2 017 | 1 489 | 16 mars | non | 6 | 277 mm |
| 2019 | 1 979 | 1 452 | 21 mars | non | 7 | 266 mm |
| 2018 | 2 116 | 1 575 | 10 avril | non | 4 | 253 mm |
| 2017 | 1 912 | 1 394 | 18 mars | non | 5 | 260 mm |
| 2016 | 1 775 | 1 310 | 7 avril | non | 8 | 294 mm |
| 2003 | 2 123 | 1 588 | 29 mars | non | 2 | 264 mm |
Huglin : indice de la saison ; °C·j > 10 : somme des températures actives avril–septembre ; Débourr. : date estimée par le modèle ; Gel : gel ≤ −1 °C après débourrement sur ≥ 30 % de la surface ; ≥ 30 °C : jours de chaleur du 15 août au 30 septembre ; Pluie : 1er avril – 30 septembre. 2003 est ajouté comme année de canicule de référence.
2026 : données provisoires ERA5T (les dernières semaines sont encore révisées) — selon ces données, la saison la plus chaude depuis 1991 (Huglin 2 564). À confirmer avec ERA5 définitif début 2027.
Les communes de l’appellation
| Commune | Surface délimitée | Altitude des parcelles |
|---|---|---|
| Saint-Martin-la-Pallu (86) | 735 ha | 114 m |
| Thurageau (86) | 227 ha | 123 m |
| Jaunay-Marigny (86) | 200 ha | 130 m |
| Neuville-de-Poitou (86) | 172 ha | 124 m |
| Maisonneuve (86) | 154 ha | 127 m |
| Massognes (86) | 144 ha | 127 m |
| Beaumont Saint-Cyr (86) | 138 ha | 117 m |
| Vouzailles (86) | 129 ha | 144 m |
| Chouppes (86) | 128 ha | 129 m |
| Doux (79) | 107 ha | 140 m |
| Champigny en Rochereau (86) | 92 ha | 131 m |
| Cissé (86) | 87 ha | 143 m |
| Mirebeau (86) | 67 ha | 142 m |
| Dissay (86) | 65 ha | 95 m |
| Cuhon (86) | 63 ha | 113 m |
| Saint-Georges-lès-Baillargeaux (86) | 63 ha | 125 m |
| Avanton (86) | 60 ha | 114 m |
| Cherves (86) | 49 ha | 143 m |
| Lencloître (86) | 30 ha | 98 m |
| Amberre (86) | 27 ha | 111 m |
| Coussay (86) | 11 ha | 105 m |
| Craon (86) | 10 ha | 133 m |
| Yversay (86) | 6 ha | 125 m |
AOC voisines
- Chinon Huglin 1 912 (+185)
- Coteaux de Saumur Huglin 1 889 (+180)
- Saumur-Champigny Huglin 1 897 (+180)
- Saumur Huglin 1 867 (+175)
- Rosé de Loire Huglin 1 869 (+180)
- Bourgueil Huglin 1 898 (+179)
Limites
- Les années de gel sont celles de la maille ERA5-Land : des gels locaux connus (par exemple 2016 ou 2017 dans certains vignobles) peuvent ne pas y apparaître.
- ERA5-Land a une maille d’environ 9 km : ce sont les conditions de la commune, corrigées de l’altitude des parcelles (−6,5 °C par km), pas celles d’un coteau ou d’un climat précis. Cette AOC couvre 8 mailles.
- La date de débourrement est un modèle (somme des températures moyennes au-dessus de 5 °C depuis le 1er février ≥ 160, seuil calé sur une date moyenne vers le 15 avril à Gevrey-Chambertin en 1991–2005), le même pour tous les cépages. Les cépages précoces débourrent plus tôt, les tardifs plus tard.
- Les gelées locales de fond de vallée et les gelées radiatives d’une nuit claire sont souvent plus fortes que dans la maille.
- Pas de prix des vignes ici : les valeurs vénales Agreste ne sont pas encore publiées en fichier téléchargeable.